Tekirdağ'ın Saray ilçesi, tarihi dokusu, Trakya kültürünün izlerini taşıyan köyleri ve zengin el sanatları gelenekleriyle öne çıkan bir bölgedir. Bölgede özellikle kültürel mirası koruma ve yaşatma çalışmaları kapsamında geleneksel el sanatlarına büyük bir önem verilmektedir.
Saray ilçesinin en belirgin el sanatları ve zanaat ögeleri şunlardır:
1. Cicim Dokumacılığı (Küçükyoncalı Mahallesi)
Saray’ın el sanatları denildiğinde ilk akla gelen ve bölgede yeniden canlandırılan en önemli değer cicim dokuma geleneğidir.
Özellikle Küçükyoncalı Mahallesi'nde kadınların bir araya gelerek oluşturduğu girişimler ve atölye çalışmaları (örneğin "Dokuyan Eller" projeleri) ile unutulmaya yüz tutmuş bu sanat yaşatılmaktadır.
Eski çeyiz sandıklarından çıkarılan 100 ila 200 yıllık özgün motifler, yöre kadınlarının ellerinde yeniden ilmek ilmek dokunarak hem geçmişin hikayeleri günümüze taşınmakta hem de turistik ve ekonomik bir değere dönüştürülmektedir.
2. Geleneksel Halı ve Kilim Dokumacılığı
Trakya genelinde olduğu gibi Saray ve çevresindeki kırsal mahallelerde de geçmişte yaygın olan el dokuması halı ve kilim kültürü bulunmaktadır. Köylerde ev tezgahlarında yapılan bu dokumalar, bölgenin renklerini ve yaşam tarzını yansıtan geometrik motiflerle bezelidir.
3. El Nakışları, İşlemeler ve Dikiş-Nakış Kursları
Saray Belediyesi Atatürk Kültür Merkezi ve İlçe Halk Eğitimi Merkezi bünyesinde düzenlenen kurslar ve atölye çalışmaları sayesinde geleneksel el sanatları modern tasarımlarla harmanlanmaktadır.
Ev tekstili, geleneksel kıyafet süslemeleri, tel kırma, iğne oyası ve yöresel nakış türleri hem ilçe merkezindeki atölyelerde hem de mahallelerde kadınlar tarafından sürdürülmektedir.
4. Yerel Gastronomi ile İç İçe Zanaatlar
Saray’ın kültürel mirası sadece dokuma ve el işleriyle sınırlı kalmayıp coğrafi işaretli Küçükyoncalı Keşkeği ve Saray Bulama tatlısı gibi geleneksel lezzetlerin hazırlanış yöntemleri de nesilden nesile aktarılan birer somut olmayan kültürel miras (mutfak zanaatı) olarak korunmaktadır.
Saray'da el sanatları, geçmişte günlük yaşamın ve çeyiz kültürünün ayrılmaz bir parçası iken, günümüzde belediye ve mahalli kooperatifler/kurslar aracılığıyla hem kadın istihdamına katkı sağlamakta hem de gelecek nesillere aktarılmaktadır.